Коктейль «Зимнее солнце»

[Admin]

Желто-оранжевый, теплый, яркий, согревающий коктейль с ярко выраженным апельсиновым оттенком - самый подходящий напиток для дружеской шумной зимней вечеринки или романтического вечера вдвоем.

2 апельсина, 40 г водки, 15г апельсинового ликера «Куантро» или «Кюрасао», половина лимона, лед, веточки розмарина для подачи (по желанию).

С тщательно вымытых лимона и апельсинов снимите цедру и выжмите сок. Влейте его в шейкер, добавьте цедру, водку, ликер, встряхните несколько раз. По красивым бокалам разложите мелко колотый лед, залейте коктейлем, украсьте ломтиком апельсина или веточкой розмарина.

Будет красиво и празднично, если украсить кромки бокалов сахарной «изморозью». Для этого насыпьте в блюдце сахарный песок, на 2 миллиметра погрузите верх бокала в воду, а затем в сахар, прокрутите, переверните бокал и дайте сахару застыть.